Recipe of Meme Chấm Nước Mắt

Meme's Zucchini Bread Muffins

Mình chờ đợi nhau nơi cuối đường anh ngỡ, mình sẽ bên em cùng đi đến cuối chân trời nhưng nào ngờ tình vỡ đôi em về một mình lẻ loi ngày xa anh sáng đến em cũng khóc tối đến em cũng khóc từ khi biết yêu rồi em rửa mặt bằng nước mắt rơi vì yêu nên lúc nhớ.

Recipe Summary Meme's Zucchini Bread Muffins

This is one zucchini bread recipe that we never get tired of in our house. Passed down from Meme, the kids are happy to have these muffins for breakfast, snacks, and even as a wholesome dessert. Enjoy!

Ingredients | Meme Chấm Nước Mắt

2 cups white sugar

1 cup vegetable oil

3 eggs

3 teaspoons vanilla extract

2 cups grated zucchini

3 cups all-purpose flour

3 teaspoons ground cinnamon

1 teaspoon salt

1 teaspoon baking soda

½ teaspoon baking powder

2 cups chopped walnuts